Во французских магазинах и магазинчиках интересно указывают время работы, вот так:

или так:

Первые циферблаты (le matin) указывают время работы от открытия магазина до сиесты, вторые (l’après midi) — с сиесты до закрытия магазина. Fermè le — это выходной (в первом магазине выходной в понедельник, во втором — в воскресенье днем).

Летом, с 12-13 часов до 15 часов на юге Франции не работает практически ничего, идет сиеста. Зимой, когда не так жарко, часы сиесты значительно сокращаются. Именно поэтому удобно использовать такие циферблаты с подвижными стрелками — можно быстро поменять часы работы и не нужно держать несколько вывесок.

Занятно, что в соседней Испании, до которой ехать пару часов на поезде, такого уже нигде нет, хотя и природа, и погода те же.